|
Ajam Pangang A La Bea
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1kg. kipfilet
4 theel. uienpoeder
1 theel. knoflookpoeder
2 theel. sambal badjak
3 eetl. ketjap manis
citroensap zout en olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de kip in stukjes en wrijf de delen in met de kruien,nadat die besprenkeld zijn met ketjap en citroensap.Doe alles in een braadslee en laat het in de oven in ong. drie kwartier gaar worden.
Af en toe doorroeren.
Lijkt de saus te min dan kan je altijd nog wat saus biij maken en erdoor roeren.
Smakelijk Eten.
|
|
|